gebackene Teigtaschen mit Salat, Süß-Sauer-Sauce und einer Zutat nach Wahl
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Sai Gon (2 Stück)
Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Reisnudeln, gewürztem Gemüse und Limettesauce
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Rau Chay
frischer Tofu mit Gemüse und asiatischen Kräutern
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Canh Chua Ca Hoi
mit Lachs, Frühlingszwiebeln, Dill, Koriander, Gemüse-Bouillon, Cherrytomaten, Broccoli, frischen Champignons, Ingwer und Limettensaft
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
gegarte Sojabohnen-Schoten
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Chay (vegetarisch, 6 Stück)
vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit Salat und Süß-Sauer-Sauce
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Nuong Sate (2 Stück)
gegrillte Hühnerspieße mit hausgemachter Erdnusssauce
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ha Cao Hap (4 Stück)
Teigtaschen mit Garnelen und Schwertfisch-Füllung, dazu Sojasauce
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon
frische Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Rucola, Basilikum, Limettensauce und einer Zutat anch Wahl
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cha Gio Re (3 Stück)
Netzfrühlingsrollen mit Reisnudelnetz, Morcheln, würzigem Salat und traditioneller Sauce
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen Suppen
Wantan Suppe
Teigtaschen mit Gemüse, asiatischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Gemüse und asiatischen Kräutern
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Cot Dua
Kokossuppe mit Zitronengras, Koriander und einer Zutat nach Wahl
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Alle Salate werden mit vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen zubereitet.
Goi Mien
Glasnudelsalat mit Bio-Salat, Rucola, Röstzwiebeln, warmer Limettensauce und einer Zutat nach Wahl
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nom Du Du
Grünpapaya-Salat mit Mini-Shrimps
8,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Suppen
Alle Suppen werden mit hausgemachten Reisbandnudeln, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, asiatischen Kräutern, Anis, Kardamom, Ingwer, Zwiebeln und Zimtrinde zubereitet.
Pho Dac Biet
mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, vietnamesischen Fleischklößen und aromatischer Rinderbrühe
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Wantan
mit Zutaten nach Wahl und Koriander, ohne hausgemachten Reisbandnudeln
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Chay
mit Gemüse, feinem Tofu und leichten Gemüsebrühe
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Ga (mild)
mit zartem Hühnerfleisch und leichter Hühnerbrühe
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Bo
mit hauchdünnen Rindfleischscheiben und aromatischer Rinderbrühe
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Gemüse, Jasminreis und Bio-Salat serviert.
Dau Phu Xao Mango
frischer Tofu mit Mango-Kokosmilchsauce
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Seitan Nuong
Seitanspieße mit gegrilltem Weizenfleisch und Erdnussauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shao Li BBQ
Seitan mit Zitronengras, Tamarinde, Kräutern, Knoblauch und Nüssen, ohne Salat
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dau Phu Xao Curry
frischer Tofu mit roter Curry-Kokosmilchsauce
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dau Phu Sot Lac
frischer Tofu mit Erdnuss-Kokosmilch-Zitronengrassauce und Kräutern
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dau Phu Xao Rau
gebratener Tofu mit vietnamesischer dunkler Sauce
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fleischgerichte - Ente
Alle Gerichte werden mit krosser Ente, Gemüse, Bio-Salat und Jasminreis zubereitet.
Vit Xao Mango
mit Mango-Kokosmilchsauce
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Xao Rau
mit vietnamesischen, aromatischen Kräutern und dunkler Austernsauce, ohne Bio-Salat
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Sot Lac
mit Erdnuss-Kokosmilchsauce
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Xao Curry
mit roter Curry-Kokosmilchsauce
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fleischgerichte - Huhn
Alle Gerichte werden mit Hühnerbrustfilet, Gemüse und Jasminreis zubereitet.
Ga Xao Mango
mit Mangosauce und vietnamesischen Kräutern
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Xao Rau
mit dunkler Austern-Sojasauce
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Xao Sa Ot
mit frischem Zitronengras, Chili, Lauch, Röstzwiebeln, Karotten, Gurken, Bio-Salat, Nudeln und Limettensauce, ohne Jasminreis
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Sot Lac
mit Rucola, Erdnüssen, Zitronengras, Erdnussauce und Kräutern
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Ga Xa
mit Rucola, Erdnüssen, Zitronengras, roter Curry-Kokosmilchsauce und Kräutern
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fleischgerichte - Rind
Alle Gerichte werden mit gebratenem Rindfleisch, Gemüse, Bio-Salat und Jasminreis zubereitet.
Bo Xao Mango
mit Mango-Kokosmilchsauce und Kräutern, ohne Bio-Salat
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Bo Sa Ot
mit frischem Zitronengras, Chili, Lauch, Röstzwiebeln, Karotten, Gurken, Reisnudeln und Limettensauce, ohne Jasminreis
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Xao Rau
mit dunkler Austern-Sojasauce, ohne Bio-Salat
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Sot Lac
mit Erdnusssauce
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Xao Curry
mit roter Curry-Kokosmilchsauce und Rucola
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischgerichte
Alle Fischgerichte werden mit Gemüse, Jasminreis und Bio-Salat serviert.
Lachs Curry
gegrillter Lachs mit roter Curry-Kokosmilchsauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hai San Xao
gebratene Meeresfrüchte mit dunkler Austern-Sojasauce und Koriander
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Mango
gegrillter Lachs mit vietnamesischen Kräutern und Mango-Kokosmilchsauce
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Rau Xao
gegrillter Lachs mit verschiedenen Stangenbohnen, jungen Mais, Sojasprossen, Zucchini, Champignons, Broccoli, Tomaten, Lauchzwiebeln und Teriyakisauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Xao Curry
gebratene Garnelen mit Curry-Kokosmilchsauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Xao Sa Ot
gebratene Garnelen mit frischem Zitronengra, Chili, Lauch, Röstzwiebeln, Karotten, Nudeln und Limettensauce, ohne Jasminreis
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Xao Rau
gebratene Garnelen mit dunkler Austern-Sojasauce und Koriander
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillgerichte
Alle Grillgerichte werden mit knackigem Salarico, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, Erdnüssen, Sesam, Olivenöl, Shiso Purple und hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette serviert.
Knusprige Entenbrust
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrillte französische Entenbrust
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrillter Lachs
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Madame Dung Mango Wildfang
gegrillter Lachs mit Schalotten, Dill, frischer Mango, Rucola und gerösteten Erdnüssen
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen
mit Schalotten
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrillte Mais-Hühnerbrust
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrilltes Rinderhüftsteak
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackener Tofu
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrillte Hühnerbrust
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nudelgerichte - Reisgerichte
Bun Nem Sai Gon
gebacken gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch, Morcheln, Glasnudeln, frischem Salat, vietnamesichen Kräutern und Reisnudeln
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Mien
Glasnudeln mit Bio-Salat, vietnamesischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, warmer Limettensauce und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Rang
gebratener Eierreis mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit frischem Saisongemüse und einer Zutat nach Wahl
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun - Reisnudeln
Alle Reisnudelgerichte werden mit warmen Reisnudeln, Sprossen, Wildkräuter-Salat, Koriander, Shiso Purple, Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, gerösteten Erdnüssen und Sesam zubereitet.
Bun Vit
krosse Ente
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Vit Phap
gegrillte französische Entenbrust
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Ca
gegrillter Lachs mit Frühlingszwiebeln und Dill
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Luc Lac
Filet-Steak mit grüner Paprika, roter Paprika, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Röstzwiebeln und asiatischen Gewürzen
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tom (scharf)
gebratene Garnelen mit Schalotten
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Ga Mai
Mais-Hähnchen
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Bo
gegrilltes geschnetzeltes Rinderhüftsteak
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Dau
gebackener hausgemachter Seidentofu
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Ga
gegrillte würzige Hühnerbrust
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Kokos - Reisbandnudeln
Alle Gerichte werden mit cremiger Kokos-Currysauce, vietnamesischen Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, Koriander, gerösteten Erdnüssen und Sesam zubereitet.
